テイクアウェイレストラン — PARIS

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Carte & Menus Carte des vins

Carte & Menus

Petits encornets farcis à la caponata et chorizo

14,00 EUR

Soupe glacée de petits pois à la menthe, mousse de fêta et graines de courges

10,00 EUR

Poulet croustillant à la citronnelle et gingembre, sauce thaï au sesame et concombre

11,00 EUR

Carpaccio de saint pierre, condiments fraise et citron vert

14,00 EUR

Gravlax de canard, confit de datte et réduction de Kalia

13,00 EUR

Carpaccio de tomates anciennes, burrata aop, pêches rôties et artichauts frits

22,00 EUR

La César salade, filet de poulet croustillant, romaine, sauce César, lard parmesan croûtons

22,00 EUR

Le Burger au porc effiloché et cajun, coleslaw, bbq, frites et salade

19,00 EUR

Gambas black Tiger grillées, paccheri au pesto de basilic et pistaches

24,00 EUR

Tataki de filet de bœuf Angus, sauce cacahuète

29,00 EUR

Filet de saint pierre à la plancha, aubergines grillées, concassé de tomate, vierge aux olives

24,00 EUR

Tataki de thon, sauce au sésame et citronnelle, nouilles sautées au shitaké.

26,00 EUR

Pluma de cochon Bellota, mousseline de céleri, asperges et jus fumé

28,00 EUR

Mousse au chocolat noir et fleur de sel

9,90 EUR

Affogato vanille

8,00 EUR

Brioche façon pain perdu, caramel beurre salé et glace vanille

9,90 EUR

Salade de fruits frais et sorbet au citron de Menton

9,90 EUR

Cheesecake fraise yuzu, meuringué

9,90 EUR

Cuisine maison

Carte des vins

Viognier Pays d'oc

Jean Dellas 2015

26,00 EUR

VDP île de beauté,Rosé

U san mulette,rosé Corse

27,00 EUR

Pouilly Fumé 2023

Domaine Favray

38,00 EUR

Chardonnay Pays d'oc

Le pigeonnier 2016

29,00 EUR

VDF pays dOc

Château Malaveille.La boutine

33,00 EUR

Aop pic st loup

Château des mouchere

32,00 EUR

IGP Herault,la vie en rouge

François Ducrot,2023 bio

29,00 EUR

IGP St Guilhem,petit loup

Vignoble des 3 châteaux,2022

30,00 EUR

IGP Pays d’Oc,amy

Domaine Aubert et Mathieu,2023 bio

35,00 EUR

Saint Saturnin, Roc et lune

Bio 2015

32,00 EUR

AOC St Joseph

Domaine St désirât 2022

39,00 EUR

AOC Côté du Rhône

Les vignerons d estezargues bio

27,00 EUR

AOP Croze Hermitage,les mejeans 2020

Domaine Remi chômel, bio

44,00 EUR

AOP Gigondas,Ste Catherine

Domaine Gabriel meffre 2021

65,00 EUR

AOC Brouilly

Domaine des grandes vignes 2022

32,00 EUR

AOC Morgon

Domaine des grandes vignes 2022

32,00 EUR

Pinot noir

Domaine eloy 2016

34,00 EUR

AGC Grave,La quille

Château de Cerron,2022

32,00 EUR

ABSC Chateau Minvielle

Vignoble gardas 2019

29,00 EUR

ABC Chateau de fontenille,malbec

Stéphane Defraisne

30,00 EUR

ASJC St Julien,connetable

château Talbot 2018

58,00 EUR

Pomerol Château les grands sillons

2011

55,00 EUR

Moulis Château Maucaillou

2017

55,00 EUR