Cuisine maison

Jean Dellas 2015

Rosé de Provence 2016

Le pigeonnier 2016

Domaine Thierry Drouin 2014

Domaine Alexandre 2015

Cuvée lais 2011, bio

La petite sœur 2016

Les chevaliers 2014

Château des Mouchères 2016

Domaine Ricardelle de Lautrec.
Pinot noir, bio

Domaine les Grimaudes 2015. Bio

Domaine Didier Desvignes 2015

Domaine Pithon Paillé, cuvée Mozaïk 2015

Léon Millardet 2001

Domaine Léon Millardet 2004

Domaine Jacob 2013

Domaine eloy 2016

1er grand cru classé 1985

Grand cru classé 1998

Château côte de Bonde 2012

Ligne 3 Gambetta

12:00 - 14:00 • 19:00 - 23:00

12:00 - 14:00 • 19:00 - 00:00

Market cuisine, Fresh products, French Traditional Revisited, Vins de propriété

Modern food and authentic bistro, Take Away Restaurant

Take Away Order, WiFi, Animal friendly, Private Hire, Group meals, Children are Welcome, Premium wines

Debit Card, Visa, Cash, EN - Titres restaurant (uniquement le midi)

Menus

Carte & Menus

Les Entrées

Œuf parfait (bio), façon Meurette

Carpaccio de haddock, poireaux crayon rôtis

Tarte fine aux légumes rôtis, thym citron et féta

Supions en persillade et piment d’espelette

Gambas croustillantes au Panko, mousse de chou-fleur, vinaigrette d’agrumes

Les Plats

Ris d’agneau poêlés au beurre noisette, mousseline de carottes au circula

Pluma de cochon ibérique en cocotte, légumes confits, jus court au miel de datte

La suggestion du chef. ( uniquement le soir et week-end ).

Noix d’entrecôte D’Argentine, frites au thym, Béarnaise

Pavé de thon à la plancha ( mi cuit) aubergines rôties, tomates au basilic, piment et olive Kalamata

Blanc de volaille laqués au miel, mousseline de patate douce et carottes à l’orange

Tomahawak de bœuf black Angus maturée pour 2 pers

Les Desserts

Tarin crème mascarons a l’armagnac

Brioche façon pain perdu, caramel beurre salé et glace vanille

Mi-cuit au chocolat et sorbet à la framboise

Cheesecake du moment

Tarte au citron meringuée

Carte des vins

Les blancs

Viognier Pays d'oc

Domaine Astros

Chardonnay Pays d'oc

Pouilly Fuissé Bourgogne

Petit Chablis Bourgogne

Les rouges : Le sud

Côtes du Roussillon Olivier Pithon

Roussillon Domaine Benastra

Cahors Château Combel La-Serre

Cahors Château Lagrezette

Corbières Château Donos

Saint Saturnin, Roc et lune

Pic saint loup

Pays d'Oc

Côtes du Rhône

Côtes du Rhône La cuvée des galets

Les rouges : Les Beaujolais

Moulin à vent

Les rouges : Anjou

Anjou

Les rouges : Les Bourgognes

Nuit saint Georges 1er cru

Gevrey chambertin

Ladoix

Pinot noir

Les rouges : Les Bordeaux

Médoc Château le Bourdieu

Margaux Château Labégorce Zédé

St Emilion Château trotte vieille

Margaux Château Giscours

Pomerol Château les grands sillons

Montagne St emlion

Château Minvielle, merlot cabernet

Moulis Château Maucaillou

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