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Μενού

Carte & Menus Carte des vins

Carte & Menus

Œuf poché,crème de topinambours,jus réduit au Bourbon

12,00€

Arancini au gorgonzola,fine frisée

12,00€

Bouchées de poulet mariné croustillantes,sauce thaï

9,00€

Velouté de potimaron,crémeux échalote,éclats de marrons

12,00€

Poêlée de soupions au spianata picante

14,00€

Suprême de volaille aux morilles ,purée au beurre salé

26,00€

Filet de st pierre,butternut confit,beurre blanc mandarine

24,00€

Thon mariné,mi cuit,riz croustillant,bouillon coco/citronnelle

25,00€

Linguine aux calamars,sauce tomate épicée

19,00€

Saucisse au couteau,purée au beurre salé

16,00€

Côte de cochon ibérique,légumes d’hiver au beurre noisette jus réduit

28,00€

Surprise de Boeuf compoteé d’échalote aux olives,frites,jus réduit à la moelle

25,00€

Rognons de veau au sautoir,crème moutarde à l’ancienne,mousseline de céleri

24,00€

Coulant chocolat

9,00€

Cheesecake

9,00€

Brioche façon pain perdu, caramel beurre salé et glace vanille

9,00€

Tarte tatin

9,00€

Pannacota,chantilly coco et ananas

9,00€

Cuisine maison

Carte des vins

Viognier Pays d'oc

26,00€

Jean Dellas 2015

VDP île de beauté,Rosé

27,00€

U san mulette,rosé Corse

Pouilly Fumé 2023

38,00€

Domaine Favray

Chardonnay Pays d'oc

29,00€

Le pigeonnier 2016

VDF pays dOc

33,00€

Château Malaveille.La boutine

Aop pic st loup

32,00€

Château des mouchere

IGP Herault,la vie en rouge

29,00€

François Ducrot,2023 bio

IGP St Guilhem,petit loup

30,00€

Vignoble des 3 châteaux,2022

IGP Pays d’Oc,amy

35,00€

Domaine Aubert et Mathieu,2023 bio

Saint Saturnin, Roc et lune

32,00€

Bio 2015

AOC St Joseph

39,00€

Domaine St désirât 2022

AOC Côté du Rhône

27,00€

Les vignerons d estezargues bio

AOP Croze Hermitage,les mejeans 2020

44,00€

Domaine Remi chômel, bio

AOP Gigondas,Ste Catherine

65,00€

Domaine Gabriel meffre 2021

AOC Brouilly

32,00€

Domaine des grandes vignes 2022

AOC Morgon

32,00€

Domaine des grandes vignes 2022

Pinot noir

34,00€

Domaine eloy 2016

AGC Grave,La quille

32,00€

Château de Cerron,2022

ABSC Chateau Minvielle

29,00€

Vignoble gardas 2019

ABC Chateau de fontenille,malbec

30,00€

Stéphane Defraisne

ASJC St Julien,connetable

58,00€

château Talbot 2018

Pomerol Château les grands sillons

55,00€

2011

Moulis Château Maucaillou

55,00€

2017

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12:00 - 14:00 • 19:00 - 00:00

Κυριακή

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